Organic Gazosa - Locally produced

Entreprise

Gazosa Monti S.A. a été fondée pour faire revivre Bartolomeo Monti, le pionnier de Gazosa (anno 1897), et pour distribuer Gazosa Monti dans le monde entier avec un concept de production et de distribution contemporain. Bartolomeo Monti (1863 - 1948) était maire, viticulteur et gérant du légendaire Grotto Monti à Magliaso (TI). Il a produit une gazosa biologique dès 1897 - à l'origine dans des bouteilles à fermeture mécanique avec des bouchons à bille en verre.
 
Après trois décennies de commerce de la gazosa du Tessin, l'arrière-petit-fils de Bartolomeo (Roberto C. Feusi) a décidé de relancer le produit original. Une gazosa faite des matières premières certifiées végan et biologiques, conservées par pasteurisation. Les matières premières utilisées sont disponibles dans le monde entier et une production locale est prévue. De cette manière, on peut viser le Zero Waste et des itinéraires de transport courts.
 
Gazosa Monti S.A. dispose actuellement de deux sites de remplissage (Suisse orientale, Suisse centrale) pour approvisionner la Suisse alémanique. Les exportations se font par le biais de licences de production. À l'heure actuelle, sept variétés sont embouteillées dans d'authentiques bouteilles à fermeture mécanique en verre consigné et proposées en Suisse par les partenaires de distribution qui ont un focus sur des produits bio.

Concept de distribution

La Gazosa Monti biologique est produite localement/régionalement. Gazosa Monti S.A. accorde des licences dans le monde entier pour la production durable de la gazosa végan et biologique "Gazosa Monti", permettant ainsi une économie circulaire locale. La part des matières premières/contenants (bouteilles/canettes) régionaux doit être aussi élevée que possible. Les emballages réutilisables doivent avoir la priorité sur les unités d'emballage recyclables.

Un concept de distribution écologiquement moderne fait partie de l'identité de la marque. Le PET n'est pas envisagé.

Soutien aux partenaires de distribution

Afin que les licenciés puissent se concentrer pleinement sur la production et le commerce de Gazosa Monti dans leur zone de distribution, Gazosa Monti S.A. prend en charge les éléments suivants:

• Préservation de la marque "Gazosa Monti".
• Accès à la liste des matières premières et aux recettes de Gazosa Monti.
• Partage du savoir-faire et coordination dans les domaines de la production, des réseaux sociaux et du marketing.
• Maintenance du site web international www.gazosa.swiss et du site web national www.gazosamonti.ch (actuellement identiques)
• Maintenance du site web du patrimoine www.bartolomeomonti.ch
• Conception des présences sur les réseaux sociaux (Instagram et Facebook)
• Transmission des demandes de renseignements commerciaux au partenaire commercial régional approprié.
• Maintenance de l'origine de la marque – promouvoir l'héritage culinaire du pionnier de Gazosa, Bartolomeo Monti, de manière biologique et en préservant les ressources.

Financement

Pas des droits d'entrée, selon la fabrication et l'autonomie territoriale. Redevance calculée en fonction du nombre d'unités de Gazosa Monti.

Conditions posées aux partenaires de distribution

• Identification aux principes de la marque Gazosa Monti
• Embouteillage en qualité biologique avec certification bio (et de préférance V-Label)
• Parfaite gestion de la qualité
• Passion pour le travail avec un produit traditionnel et très suisse.
• Production locale de la limonade Gazosa Monti
• Distribution locale de la limonade Gazosa Monti
• Une expérience du commerce est un avantage, ainsi qu’un réseau existant pour l'Horeca, le commerce bio, etc.
• Production: conservation par pasteurisation (sans agent de conservation)

Contact

Gazosa Monti AG