Good Food Fast

Entreprise

Un an seulement après la création de McDonald’s, en 1955, à Des Plaines, dans la banlieue de Chicago, le fondateur Ray Kroc a accordé à huit franchisés le droit d’ouvrir des restaurants sous son enseigne. Le concept de la franchise, que McDonald’s perpétue avec succès depuis plus de 50 ans partout dans le monde, était né.

En Suisse, McDonald’s est synonyme de «Good Food Fast» depuis 1976. Avec plus de 160 restaurants, exploités à 80% par des franchisées et franchisés en tant qu’entreprises indépendantes, et 7'000 collaboratrices et collaborateurs, nous jouissons d’un solide ancrage local en Suisse et dans la Principauté du Liechtenstein. Nous accueillons actuellement quelque 275’000 hôtes au quotidien.

Concept de distribution

Le système de franchise McDonald's est très simple: il associe les avantages et les ressources d'une société internationale - gérée et organisée efficacement - à l'engagement personnel et à la flexibilité d'un entrepreneur régional.

L'élément primordial de cette réussite est l'existence d'un esprit de partenariat entre le franchiseur et le franchisé. Ce partenariat se concrétise par l'engagement du franchisé qui exploite avec dynamisme et rigueur son propre restaurant et contribue ainsi au succès du brand name McDonald's.

Soutien aux partenaires de distribution

McDonald's met ainsi à disposition tous les avantages offerts par son infrastructure: l'emplacement approprié pour un restaurant familial McDonald's ainsi que l'aménagement intérieur, tout en tenant compte des souhaits du franchisé. Ce dernier, après avoir suivi le programme de formation approfondi conçu pour les futurs franchisés, bénéficie du soutien dans les domaines suivants:

• gestion opérationnelle d’un restaurant McDonald’s
• achats de produits alimentaires et contrôle centralisé de la qualité,
• relations publiques, marketing et campagnes publicitaires nationales,
• gestion et développement des ressources humaines.

Financement

L’investissement se chiffre au minimum à 1,5 millions de francs, financé par au moins 25% de capitaux propres disponibles (dépourvus de tout intérêt et prétentions au remboursement de tiers). Le reste du montant peut être procuré par le biais d’organismes de crédit. McDonald’s lui-même ne fournit aucune espèce de caution ou garantie.

Conditions posées aux partenaires de distribution

• esprit d’entreprise et compétences de direction
• expérience en matière de gestion des coûts, de vente, de marketing et d’encadrement des collaborateurs
• disposition à diriger un restaurant McDonald’s en renonçant à toute autre activité professionnelle
• disposition à changer de lieu de résidence
• volonté de suivre le programme de formation approfondi destiné aux futurs franchisés, sans avoir la garantie d’obtenir une licence et un site d’exploitation
• aptitude à satisfaire aux conditions financières par ses propres moyens et conformément aux directives de McDonald’s
• bonnes connaissances des mœurs suisses et maîtrise d’au moins une langue nationale

Contact

McDonald’s Suisse Restaurants Sàrl